Dans une autre vie, j’ai habité au Japon. C’est ancré en moi : la culture, la langue, les paysages, les traditions, la nourriture … J’ai encore le rêve secret d’y retourner.

De retour dans la réalité ; si je ne vais pas au Japon, je peux faire venir le Japon à moi. Ou du moins une partie. Que se soit la culture, le mode de vie, les manga et bien évidement les plats.

Petite note personnelle : Si les comptoirs à sushi pullulent aujourd’hui, il faut comprendre qu’ils sont loin de l’idée du o-sushi japonais. Le vrai, l’art du sushi revêt une dimension supérieure. C’est un ART, que se traduit par un certain protocole réservé aux moments vraiment spéciaux. Le populaire rouleau californien est une adaptation occidentale. Fin de ma petite note personnelle.

Dernièrement, j’ai eu l’occasion de lire le e-book « Bento ta vie » de la talentueuse Valérie Lévesque. En faisant un tour sur son site web, ses réseaux sociaux, vous pourrez découvrir ses réalisations qui sont simplement trop kawaiiiii.
À propos de l’auteure : Sans prétention, on peut dire que Valérie est « LA référence québécoise en art bento », rien de moins. Même en étant loin des grands centres (comprendre, Montréal ou Québec), dans le calme apparent du Saguenay, il y a de l’action dans sa cuisine.  Si le visuel est important, dans le processus culinaire, Valérie en a fait le centre de son art.  Ses réalisations sont stylisées et ludiques. Elles sont parfois tellement jolies qu’on oserait pas les manger.
Crédit de la photo à la une : Les bento de Valérie

En découvrant ces créations, une seule idée m’est venue « J’aimerai tellement faire des bento aussi beaux ! ».

On peut penser que c’est compliqué, que cela demande du matériel vraiment spécialisé ou cher. Que nenni, avec quelques outils (emporte-pièces, couteaux, petites déco toutes simples…) et de l’imagination, les résultats vous surprendront. En fouillant, votre cuisine, vous trouverez bien des merveilles. Si vous avez des enfants, faites un tour dans leur zone bricolage. L’idée dernière l’art bento est d’en faire une activité agréable, en toute simplicité.

Même la miss zéro déchet que je suis, a trouvé de quoi faire des petites bouchées.
Après un scan rapide de mon frigo et avoir trouvé quelques emporte pièces, voici ce que j’ai fait. Je vous encourage à en faire : c’est reposant, c’est zen, t’en a plein les doigts (on aime manger avec les doigts) et satisfaction d’avoir fait une jolie déco soi-même.

Art bento par Mimi

Photo : MimiK

On commence à manger avec les yeux … Faire entrer l’art bento dans votre cuisine c’est rendre vos lunchs de bureau plus attrayants. Imaginez les yeux émerveillés des enfants en découvrant leurs collations. Ils se laisseraient même tenter par du brocolis …  Avec l’été à nos portes, donnez du peps aux pique-nique en famille. Faites vous plaisir et faites plaisir autour de vous.

Envie d’en apprendre d’avantage ? Envie de vous lancez vous aussi ? Jusqu’au  12 juin 2016, Valérie donne un rabais de 50% sur son e-book « Bento-ta-vie ».
On aurait tord de s’en priver ! Le lien c’est ici ou en cliquant sur l’image suivante.

Code de promotion : BENTAVI50J

ebook bento

Crédit : Bento ta vie

Je vous souhaite de la couleur, de la vie et du jeu dans votre cuisine !

N’hésitez pas à partager vos réalisations en utilisant #miaucarrezen et #bentotavie

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