Une cocotte qui décide de faire un défi sans gluten, pendant un mois, ça mange quoi ? Ici, Je vous vous déballe mon garde-manger. Le contenu des armoires et du frigo : c’est le nerf de la guerre. Impossible de faire un virage dans son mode alimentaire, sans...
Alors que les deux premières semaines sans gluten se sont plutôt bien déroulées, arrivée à mi-chemin, j’ai l’impression de manquer de motivation, je vois pointer du découragement, pire que tout J’AI FAIM. Le constat est simple, il tient en trois...
Même avec toute les bonnes intentions du monde, quand on décide de manger sans gluten, comment survire aux activités sociales autours d’un repas ? Voici ce que j’ai fait. Bon coup ou échec total? À vous de juger. Lorsque j’ai débuté mon défi, un mois...
Voici ma recette du lait aux noix. Vous pouvez l’adapter avec des noix de votre choix. Mes préférées : amandes et cajou. Recette Choisir des noix émondées (sans peau qui les entoure). Faites tremper des noix, toute la nuit ou plusieurs heures, si le temps manque...
Pour le mois d’avril, pas de gluten. Gros stress pour le jour 1. Le premier Avril! Poisson ! Haha. Non ce n’est pas une farce, je me suis lancée. Voici ma première journée de mon défi. J’ai voulu me lancer dans l’aventure sans gluten. Pour...
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